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Libera interpretazione in cucina

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Saranno ancora una volta firmati da Massimo Castagna e Adele Martelli i prodotti che KnIndustrie presenterà al Macef 2013. La linea di pentole professionali KN-PRO vedrà l’inserimento del vetro in un set di pentole in alluminio con rivestimento ceramico nanotecnologico. La nuovissima pentola, in vetro borosilicato trasparente, resiste al fuoco e ospita due cestelli estraibili separatamente in acciaio inox, che consentono di cuocere e scolare contemporaneamente due cibi con tempi di cottura diversi. Dalla collaborazione tra Massimo Castagna e Adelle Martelli nasce anche Brick Lane, collezione di posate in acciaio inox  a effetto vintage contenute in una doppia cassetta in legno, mentre Massimo Castagna firma da solo Samen Same but different e Knworkstation w1. La prima è una serie multifunzionale di coperchi che, tolto il pomolo, si trasformano in piatti da cottura o da portata, vassoi da portata e piatti per la pizza; una linea che si arricchisce di una tortiera-alzatina ibrida e originale. Knworkstation w1 è invece una postazione lavoro composta da una tavola in legno grezzo sabbiato e spazzolato con inserti laccati rosso accesso per l’iPad. Per finire, Sapere Sapore porta la firma di Ivan Tresoldi, artista e poeta di strada, ed è una collezione di pentole e coperchi arricchite dalle sue frasi e dai suoi pensieri.

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